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Todos os produtos são obtidos por meio do processamento do cacau da Costa do Marfim, que garante a alta qualidade do produto final.
Cacau em pó
Massa de cacau
Manteiga de cacau
A massa, ou licor de cacau, é o primeiro produto do cacau obtido através da seleção de grãos e limpeza, descascamento, torrefação, moagem, tratamento térmico, resfriamento e embalagem. A massa de Cacau é rica em polifenóis e flavanóides. Um produto indispensável para o processamento do chocolate.
Massa de cacau natural
Composição:
100% nibs de cacau
Origem:
Costa do Marfim
Embalagem:
Caixa de papelão com saco plástico interno
Peso líquido:
25kg
detalhes
Certificações
ISO 22000
Kosher
ISO 14001
Origem do cacau
Qualidade vinda da Costa do Marfim.